Name: Mitos e verdades sobre leite e produtos lácteos.
Start: 2024-05-15T19:30:00
End: 2024-05-15T21:30:00
Location: Restaurante Canto do Lago

Naaman Francisco Nogueira Silva

Professor Adjunto da Universidade Federal de São Carlos - Centro de Ciências da Natureza. Pós-Doutor pelo National Food Insitute - Technical University of Denmark (DTU - Dinamarca), Doutor em Ciência dos Alimentos pela Université Européenne de Bretagne - Agrocampus Ouest (França). Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) com período sanduíche no French National Institute for Agricultural Research and Environment (INRAE - França). Graduado em Ciência e Tecnologia de Laticínios pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Responsável por ministrar disciplinas nas áreas de processamento de leite e derivados, legislação de alimentos, higiene industrial e métodos de conservação de alimentos. Estudante do 2° ano de Direito pela Fundação Karning Bazarian (FKB).

[{"lat":-23.5947776,"lon":-48.4781635,"title":"Restaurante Canto do Lago","html":"<div class=\"location-tooltip\">\n    <h6>Eventos em Restaurante Canto do Lago<\/h6>\n\n    <address class=\"mb-1\">R. Laurinda P\u00eda Gomes, 387, Campina do Monte Alegre, SP 18245-000<\/address>\n\n    <div class=\"mb-3\">\n        <a href=\"https:\/\/maps.google.com\/maps?daddr=R.+Laurinda+P%C3%ADa+Gomes%2C+387%2C+Campina+do+Monte+Alegre%2C+SP+18245-000\" target=\"_blank\">\n            Obter Dire\u00e7\u00f5es <i class=\"fa fa-external-link\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\n        <\/a>\n    <\/div>\n\n    <ul class=\"lt-events\">\n        \n        <li>\n            <a href=\"https:\/\/www.pintofscience.com.br\/event\/do-campo-ao-espaco-como-as-geotecnologias-estao-mudando-o-cenario-de-restauracao-e-conservacao-de-ecossistemas\">\n                <span class=\"lt-event-name\">Do campo ao espa\u00e7o!<\/span>\n                <span class=\"lt-event-date\">(14 mai. 2024)<\/span>\n            <\/a>\n        <\/li>\n        \n        <li>\n            <a href=\"https:\/\/www.pintofscience.com.br\/event\/inteligencia-artificial-aplicacoes-e-tendencias\">\n                <span class=\"lt-event-name\">30 anos do Plano Real: por onde anda o Drag\u00e3o da infla\u00e7\u00e3o???<\/span>\n                <span class=\"lt-event-date\">(14 mai. 2024)<\/span>\n            <\/a>\n        <\/li>\n        \n        <li>\n            <a href=\"https:\/\/www.pintofscience.com.br\/event\/a-mecanica-quantica-para-a-destruicao\">\n                <span class=\"lt-event-name\">A mec\u00e2nica qu\u00e2ntica para a destrui\u00e7\u00e3o!!<\/span>\n                <span class=\"lt-event-date\">(15 mai. 2024)<\/span>\n            <\/a>\n        <\/li>\n        \n        <li>\n            <a href=\"https:\/\/www.pintofscience.com.br\/event\/mitos-e-verdades-sobre-leite-e-produtos-lacteos\">\n                <span class=\"lt-event-name\">Mitos e verdades sobre leite e produtos l\u00e1cteos.<\/span>\n                <span class=\"lt-event-date\">(15 mai. 2024)<\/span>\n            <\/a>\n        <\/li>\n        \n    <\/ul>\n<\/div>\n","zoom":15,"icon":"https:\/\/www.pintofscience.com.br\/assets\/Topics-Subsite-13\/topic-mind-map__ScaleWidthWzMwXQ.png"}]

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