Tem cerveja na minha dieta!

Alguns estudos têm mostrado que o consumo baixo a moderado e constante de álcool estaria associado à redução do risco de doença coronariana, devido, principalmente, ao papel do álcool no aumento do colesterol bom (HDL-c). Um estudo longitudinal brasileiro Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil) mostrou concentrações maiores de HDL-c em indivíduos que consumiam baixa ou moderada quantidade de álcool (cerveja, vinho e destiladas), sendo que o efeito do consumo do álcool foi diferente entre homens e mulheres, principalmente no que diz respeito a quantidade e ao tipo de bebida alcoólica consumida.