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Alimentos Funcionais... O que são? Onde vivem? e porque isso é importante para o meu coração?
Frederico Ligeiro Medeiros
(Cardiologista, Nutrólogo e Mestrando no PPGIP/UFMT)
Neila Mello dos Santos Cortez Barbosa
(Professora UFMT)
Você sabe o que são alimentos funcionais? Você como sua alimentação interfere na saúde do seu coração?
Esta palestra proporcionará uma visão abrangente sobre o que são alimentos funcionais, suas aplicações práticas e a importância deles para a saúde, especialmente para o coração. Será uma oportunidade excepcional para os participantes se aprofundarem no impacto positivo que a ciência alimentar pode ter na saúde pública.
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