Name: Química de produtos naturais
Start: 2024-05-14T19:30:00
End: 2024-05-14T21:30:00
Location: Restaurante Villela

Vamos conhecer a importância dos povos originais sul americanos e de civilizações antigas na descoberta de compostos orgânicos ativos utilizados na sociedade moderna.

Um passeio histórico da descoberta de substâncias bioativas a partir de metabólitos secundários

Ana Carolina Lourenço Amorim (Professora do IFRJ - Campus Duque de Caxias)

Os produtos de origem natural para fins medicinais, alimentares ou religiosos, tem sido utilizados por diversas sociedades desde a antiguidade até os dias atuais. A proposta da palestra é de conhecer a importância dos povos originais sul americanos e de civilizações antigas na descoberta de compostos orgânicos ativos utilizados na sociedade moderna. Serão demonstradas as etapas envolvidas no uso popular, no desenvolvimento de tecnologias para a comprovação cientifica das atividades e seu emprego nas áreas medicinal, cosmética, alimentícia e religiosa

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