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Do solo ao prato, tem muita ciência envolvida. Nesta conversa, Luiz Fernando dos Santos propõe um percurso acessível entre a formação dos solos, o uso de fertilizantes e a produção de alimentos, discutindo também os desafios ambientais e os caminhos para uma agricultura mais equilibrada e sustentável.
Luiz Fernando dos Santos
Luiz Fernando dos Santos é professor e pesquisador, atuando nas áreas de fertilidade do solo, remineralizadores, química do solo e produção agrícola sustentável. É doutorando em Ciências Ambientais e desenvolve pesquisas sobre como os solos tropicais retêm nutrientes e como diferentes insumos podem influenciar sua qualidade e funcionamento. Também atua no ensino de Ciências, Biologia e Química, sempre buscando aproximar a ciência do cotidiano das pessoas. Bebida preferida: cerveja IPA gelada.
@luiz_santos01
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