Name: Descomplicando o churrasco: a ciência por trás da produção de carne
Start: 2026-05-20T19:00:00
End: 2026-05-20T23:30:00
Location: Growlers Club

Descomplicando o churrasco: a ciência por trás da produção de carne

Ederson Andrade — Doutor em Ciência Animal pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD, Portugal) — Professor IFPR/ União da Vitória

Arieli de Souza — Médica Veterinária, Mestranda em Produção e Sanidade Animal pelo Instituto Federal Catarinense (IFC)

Ederson Américo de Andrade

Arieli de Souza

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