Name: A ciência por trás da cerveja
Start: 2025-05-20T19:30:00
End: 2025-05-20T21:30:00
Location: Riffs

Falaremos sobre cerveja, nada além de cerveja para este tema!!!

A história da cerveja no Brasil

Dr. Jorge Amilcar de Castro Santana (http://lattes.cnpq.br/1269372465942460)

A palestra História da Cerveja no Brasil vai realizar uma linha histórica da produção e consumo da cerveja no Brasil. Desde a cerveja produzida no Brasil Holandês (1630-1654), passando pela importação de cervejas inglesas no Período Joanino e Imperial, produção de cerveja de forma artesanal no século XIX até a produção e consumo de cerveja em escala industrial no século XX.

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